HANE, Noriko

羽根則子のウェブサイトです

ABOUT

プロフィール

1969年山口県生まれ。

イギリスの食研究家、食の編集者/ダイレクター/ライターおよび情報発信サポーター。20年以上におよび、企画、構成、編集、ダイレクション、執筆、コピーライティングを行う。

自著に『イギリス菓子図鑑 お菓子の由来と作り方: 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子104選』(誠文堂新光社)。

日英での経験を活かした国内外の食文化への知見と、東京・地方都市での活動が生み出した双方への理解が、多岐にわたる“食の発信”への視座につながっている。

言語・資格

  • ケンブリッジ英語検定FCE(英検準1級程度) 
  • フランス語少々
  • 英国WSET認定 /Intermediate Certificate 
  • C.P.A.チーズ検定(コムラード・オブ・チーズ)
  • 食品衛生責任者
  • 英国クッカリースクール(料理&製菓コース)修了
  • 英国カレッジ・経済コース修了

 

 

パートナーズ

江郷路彦 さん@イージーゴー

ウェブサイト立ち上げでたくさんアドバイスをいただきました。ウェブも紙媒体もダイレクションOKなのでありがたい!

エネルギーの塊のような人。会うと楽しい、元気をもらえる。小売り・サービス業のコンサルティングを通じて“喝”注入!

片柳沙織 さん@invent

一見遠慮がないように見えてものすごい気遣いをしてくれる、ありがた〜いカメラマンさん。テンポのよさも気持ちいい。

武田厚志 さん@SOUVENIR DESIGN INC.

きりっとした余白使いがうまいなぁ、なアートディレクターさん。お会いすると反射的にタイカレーが頭の中を駆け巡る。

事務所の1Fは現代の寺小屋。ご自身主催のドイツ関連内容をはじめ、貸しスペースとしても興味深いイベントあれこれ。

かつてのご近所さん。イラストだけでなく著者、またハンドメイドや作家さんの活動をサポートしたり、元気はつらつ!

望月昭秀 さん@縄文ZINENILSON

縄文愛が高じて、ZINEやウェブサイトまで立ち上げた情熱の人。本職(もはやどっちが?)はアートディレクターさん。

境田真奈美 さん@NILSON

かわいらしい見た目とは裏腹にがっつり食べることが判明したエディトリアルデザイナーさん。私と同じサウスポー仲間。

中山詳子 さん@松本中山事務所

話すたびに女子高ってこんな感じ?と甘酸っぱい気分になる。エディトリアルデザインだけでなくイラストもお手のもの。

投稿日:2018年7月19日 更新日:

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